Mitglieder-News: n’EISdiele im Eigelstein
Das Eigelstein verwirklicht noch in diesem Sommer ein neues, sehr leckeres Konzept: die n’Eisdiele.
Malte Wienbreyer, Geschäftsführer im Eigelstein: „Das Eis werden wir „handwerklich“ komplett selbst aufbauen, ohne fertige Mixturen.“
Das Eis wird überwiegend mit Produkten aus dem gehobenen Biostandard von Demeter und Bioland hergestellt. „Wir werden uns voll auf die Qualität konzentrieren und keinen „Schnick Schnack“ anbieten“, sagt Malte Wienbreyer.
6-8 Standardsorten und 4-6 wechselnde Kreativsorten wird es geben. Die Waffeln für Hörnchen und Waffelbecher werden im Eigelstein hergestellt. Der Verkauf funktioniert komplett bargeldlos und auch eine Onlinevorbestellung ist möglich.
Die n’EISdiele wird übrigens sogar im Winter geöffnet bleiben.